Artikkelit

Lihan alkuperämaan ilmoittaminen

Lepolan Talolla on kunnioitettu ja käytetty ruoan valmistuksessa kotimaisia raaka-aineita, lähiruokaa. Tavoitteemme on edelleenkin pitää tiukasti kiinni kotimaisuudesta. Alkuperämaa on Suomi.

Karitsaa ostamme pääasiallisesti suoraan tuottajalta Kuuselan tilalta Kärkölästä. Riistaa esim. hirven lihaa olemme hankkineet joko Kytäjän kartanolta tai Lavinnon lahtivajalta, millä on asetusten mukainen omavalvonta.

Tukkureiden kautta hankkimat raaka-aineet, ovat myös tarkkaan valikoituja kotimaisia tuotteita, joiden alkuperä on suomalainen tuottaja.


Yrittäjäpäivänä 5.9.2018 tapahtuu

Yrittäjäpäivänä Lepolan Talolla tapahtuu. Hausjärven Yrittäjät ja kunta on yhteistyössä järjestämässä Yrittäjäpäivään tapahtumaa, jonka aiheena on Yrittäjyys ja elinvoima. Tapahtuman alustajana on Suomen Kuntaliiton toimitusjohtaja Jari Koskinen, joka on ollut sekä Lipposen että Kataisen hallituksessa ja toiminut maa-ja metsätalousministerinä. Tilaisuuden ja paneelikeskustelun juontaa MTV:n uutisankkuri Keijo Leppänen. Keskustelussa on mukana Suomen Elinkeinoasioiden päällikkö Susanna Kallama Suomen Yrittäjistä ja Hausjärven kunnanjohtaja Pekka Määttänen.

Tilaisuus alkaa klo 17 ja klo 19 jatkuu ilta rennommissa merkeissä paneutuen viinien maailmaan. Viinitasting maistelumenun kanssa vie meidät Italian tunnelmiin. Finn-Gleran Jukka Metsäniemi kertoo viineistä ja niiden mielenkiintoisesta historiasta. Hänen edustamansa yritys tuo maahan italialaisia viinejä pienemmiltä viininviljelijöiltä. Mielenkiintoista on se, että hänen yhteistyökumppaninsa, viininviljelijät,  Italiassa ovat itse myös mukana arkisessa työssä ja sen kautta myös tietävät hyvin oman tuotteensa. Niiden joukosta löytyy myös punaviini, jonka juuret yltävät aina 2000:n vuoden taakse.

 

Kevään, kesän ja syksyn juhlia on suunnitteilla

Me suomalaiset olemme kesän kansaa, jos näin voisi sanoa. Kevään tullen heräämme kuin horroksesta, alamme elää ja tulemme toistemme luo. Talviunien aika on takana.

Me vietämme myös kesää juhlien eri tavoin: Ylioppilasjuhlat, Rippijuhlat, Syntymäpäivät, Häät, Kihlajaiset, Ristiäiset, Rapujuhlat, Kesäpäivänjuhlat… ihan mitä vaan, kun vain näemme ystäviämme ja sukulaisiamme, läheisiämme lähellämme. Se on tärkeää!

Suomen sää voi tehdä ikävän pettymyksen, jos kesä ei olekaan niin lämmin tai aurinkoinen kuin toivoisimme. Tai sitten tekee yllätyksen paahtavalla helteellä.

Kerron teille hyvän uutisen! Meillä Lepolan Talolla on hyvät mahdollisuudet juhlia sisätiloissa, vaikka sää olisi paahteisen kuuma tai sateisen kolea. Meiltä löytyvät maukkaat menut, hyvät naposteltavat, maistuvat juomat.

Siis tuumasta toimeen! Tartu tilaisuuteen ja pyydä tarjous!

 

Tapahtumat

Syyskuun Brunssi

Syyskuun Brunssi tarjoaa upean kattauksen sadonkorjuuhengessä kasviksia, marjoja, hedelmiä, kala- ja liharuokia.

Menusta löytyvät laktoosittomat, gluteenittomat ja vegaanit tuotteet.

Juomina on tarjolla erityisesti oluita – tietysti kotimaisia pienpanimoiden tuotteita. Myös upeat viinit ovat tarjolla.

Menu julkaistaan myöhemmin.

Menun hinta on 25€ / aik. ja 12,50€ / 4-12 v.

Varaathan paikkasi ajoissa numerosta 050 3070 101.

Äitienpäivälounas

Äitienpäivän menun takaa löytyvät monien isoäidit. Reseptit ovat isoäitien arkistoista – aitoja makuja kunnioittavia ruokia.

Mikä sen parempaa tarjota päivän sankareille – Äideille – kuin perinteitä kunnioittavia ruokia.

Äitienpäivälounas 12.5.2019

Ennakkovaraukset 050 3070101

Vappu Brunssi

Vappuna ajelulle ja maittavalle Brunssille Lepolan Talolle.

Brunssi menu 2019

Ennakkovaraukset

050 3070101