Keliakialiitto on myöntänyt Gluteenittoman palvelun merkin Hausjärvellä sijaitsevalle Lepolan Talolle. Lepolan Talo on tilausravintola, jossa järjestetään juhlia, kokouksia ja muita tilaisuuksia. Talossa pidetään myös avoimia tapahtumia ja kesällä kahvila-ravintolaa.

− Itselläni, suvussani ja ystäväpiirissäni on paljon erilaisia ruokarajoitteita ja sairauksia, joihin ruokavalio vaikuttaa. Haluamme huomioida asiakkaiden erilaiset tarpeet, ja valmistamme pääasiassa gluteenitonta ja laktoositonta ruokaa, kertoo yrittäjä Saara-Leea Lahtinen. Lahtinen toivoo, että asiakkaat voivat luottavaisin mielin viettää juhlia, järjestää tilaisuuksia ja nauttia brunsseista Lepolan Talolla, vaikka heillä olisi erilaisia ruokavalioita. – Ymmärrän, miten vakavista asioista voi olla kyse, ja otan erilaiset ruokavaliot huomioon menuja suunnitellessani.

Keliakialiitto on kehittänyt Gluteenittoman palvelun merkin helpottamaan gluteenitonta ruokailua kodin ulkopuolella. Merkin avulla yritys kertoo helposti gluteenittomien annosten saatavuudesta asiakkaalle ja asiakas puolestaan voi luottaa gluteenittomaan osaamiseen yrityksessä.