Entries by Saara

Lihan alkuperämaan ilmoittaminen

8.4.2019 in /by

Lepolan Talolla on kunnioitettu ja käytetty ruoan valmistuksessa kotimaisia raaka-aineita, lähiruokaa. Tavoitteemme on edelleenkin pitää tiukasti kiinni kotimaisuudesta. Alkuperämaa on Suomi. Karitsaa ostamme pääasiallisesti suoraan tuottajalta Kuuselan tilalta Kärkölästä. Riistaa esim. hirven lihaa olemme hankkineet joko Kytäjän kartanolta tai Lavinnon lahtivajalta, millä on asetusten mukainen omavalvonta. Tukkureiden kautta hankkimat raaka-aineet, ovat myös tarkkaan valikoituja kotimaisia […]

Yrittäjäpäivänä 5.9.2018 tapahtuu

7.8.2018 in , /by

Yrittäjäpäivänä Lepolan Talolla tapahtuu. Hausjärven Yrittäjät ja kunta on yhteistyössä järjestämässä Yrittäjäpäivään tapahtumaa, jonka aiheena on Yrittäjyys ja elinvoima. Tapahtuman alustajana on Suomen Kuntaliiton toimitusjohtaja Jari Koskinen, joka on ollut sekä Lipposen että Kataisen hallituksessa ja toiminut maa-ja metsätalousministerinä. Tilaisuuden ja paneelikeskustelun juontaa MTV:n uutisankkuri Keijo Leppänen. Keskustelussa on mukana Suomen Elinkeinoasioiden päällikkö Susanna Kallama […]

Vappu – kevään iloinen juhla

20.4.2018 in /by

Vapun päivänä järjestämme Vappu Brunssin, jossa on maittava kattaus erilaisia herkkuja suolaisista makeisiin. Mikä sen mukavampaa Vapun päivää juhliessa kuin ajella keväisessä säässä syömään hyvin. Simat ja muut kuohuvat ovat Vappuun kuuluvana. Meiltä löytyvät upeat kuohuviinit Italiasta ja Saksasta sekä alkoholiton maukas versio, jota kelpaa maistella ja rauhassa ajella.

Kevään, kesän ja syksyn juhlia on suunnitteilla

26.3.2018 in /by

Me suomalaiset olemme kesän kansaa, jos näin voisi sanoa. Kevään tullen heräämme kuin horroksesta, alamme elää ja tulemme toistemme luo. Talviunien aika on takana. Me vietämme myös kesää juhlien eri tavoin: Ylioppilasjuhlat, Rippijuhlat, Syntymäpäivät, Häät, Kihlajaiset, Ristiäiset, Rapujuhlat, Kesäpäivänjuhlat… ihan mitä vaan, kun vain näemme ystäviämme ja sukulaisiamme, läheisiämme lähellämme. Se on tärkeää! Suomen sää […]

Lepolan Talo mukana Naskilan Navetan Joulumarkkinoilla

2.11.2017 in /by

Olemme mukana esittäytymässä Naskilan Navetan Joulumarkkinoilla 16.12.2017 klo 10-15. Esittelypisteeltä löydät mm. maistiaisia ja tietoa Lepolan Talosta ja toiminnasta. On myös mahdollisuus tehdä Jouluruokien tai -leivonnaisten tilaukset. Saat ne juuri Joulun kynnyksellä kotiin.  

Kabinettitilat ja Lepolan Talon Studio remontin kohteena

18.10.2017 in /by

Lepolan Talolle ollaan remontoimassa kabinettitilaa ja valokuvastudiota. Purkutyöt on hyvässä vauhdissa. Tilat ovat sisääntulon päädyssä, jonne on oma sisäänkäynti. Ennen tuossa tilassa oli mm. kutomo. Meidän puheissa tilasta usein käytetään juuri tuota nimitystä. Tilaa tulee sen verran reilusti, että pienemmät kokoukset ja ryhmät, n 20 hlöä, mahtuvat hyvin. Valmistumisen ajankohtaa emme voi ennustaa täysin, mutta […]

Lepolan Talon Pikkujoulut

2.10.2017 in , /by

Pikkujoulut on jo ovella! Nyt on hyvä tilaisuus viettää pikkujoulut Lepolan Talossa. Haluaisitko tarjota työntekijöillesi tai kannatusjäsenillesi mahdollisuuden mukavaan, rentoon illanviettoon pikkujoulujen merkeissä. Tai vaikkapa ystävät yhteen nauttimaan yhteisestä illasta, maittavista tarjoiluista. Tarjoamme teille miellyttävän miljöön maaseudun rauhassa, josta tunnelmaa ei puutu! Lepolan Talon ravintola A-oikeuksineen tarjoilee maittavan juhlamenun ja -juomat. Me tarjoamme myös ohjelman suunnitteluun […]

Hääpaikat 2018

2.10.2017 in /by

Häät tulossa ja paikka vielä varaamatta? Lepolan Talo tarjoaa siihen hyvän mahdollisuuden. Lepolan Talon upea maalaisromanttinen tunnelma huokuu historiaa. 112 vuotta vanha talo on remontoitu pieteetillä, vanhaa kunnioittaen – uutta ja vanhaa sopivassa suhteessa. Lepolan Talo sijaitsee Kanta-Hämeessä Riihimäen kupeessa Hausjärvellä. Hausjärvi on keskellä kaikkea – lähellä mm. pääkaupunkia. Juhlimaan mahtuu isompikin seurue. Iso Sali […]

Ruokaideologiaa

21.6.2017 in /by

Haluan jakaa ajatuksiani ruoasta ja kokemuksiani. Ne pohjaavat pitkälti siihen, miksi valmistamme pääasiallisesti luontaisesti gluteenitonta ja laktoositonta ruokaa, ja mihin olemme valmiita. Itselläni on vuosien aikana ollut monenlaisia ruokarajoitteita. Elimistöni ei aina ole voinut hyvin. On tehty testejä keliakiasta ja laktoosi-intoleranssista ja, ja …. niitä löytyy paljon. Olen testannut myös itseäni jättämällä milloin minkäkin ruoka-aineen […]

Juhlitaan Äitiä!

7.4.2017 in /by

Lahjaksi Äidille katettu juhlapöytä! Perheen voimin, suvun kesken tai vaikkapa vain kahden äidin kanssa. Tahdoimme luoda hyvän ja maistuvat menukokonaisuuden, mistä löytyy moneen makuun. Ruokamme on pääosin laktoositonta ja gluteenitonta. Löytyy tästä menusta myös vege -tuotteita.